8 „Levain Bakery“ slapukai, kuriuos reitinguoja maisto redaktorius (ir „Cookie Conneisseur“)

Šiuo metu „LeVain Bakery“ Reputacija apima daug už Manheteno krantų. Slapukų mėgėjai visur gali pasinerti į dantis į ikoniškai Griežtos konditerijos Kadangi juos galima išsiųsti švieži (rimtai - jie kepami pagal užsakymą) visoje šalyje. Jei jums anksčiau nebuvo malonu jų paragauti (arba neišdrįsote anapus Šokolado drožlė graikinis riešutas) norėsite perskaityti mano paėmimą kiekvieno skonio prieš užsakant .

Paprastai darau „Beeline“ Parašo sausainių asortimentas iš keturių klasikinių skonių, bet taip pat yra Sezoninis paketai Padėkos diena ir Kalėdos a Šokolado mėgėjai veislės pakuotė ir a Dekadentinis sausainių asortimentas apsvarstyti. Tai sakė, kad taip pat galite nusipirkti vieno skonio sausainių pakuotes po velnių Tai skanu. Perskaitykite mano sąžiningą kiekvieno „Levain“ slapuko apžvalgą ir padėkokite man vėliau.

(FYI aš juos pakeičiau pagal kepyklos instrukcijas - nuo penkių iki 10 minučių per 350 ° F krosnį -, kad prieš paragaudami juos atkurtų šilta ir gooey šlove.)

8. Veganas

„LeVain Bakery“

Kas yra: „SEMISWEET“ veganiški šokolado traškučiai ir graikiniai riešutai anakardžių pagrindu pagamintoje tešloje

Raugas paleista Šie 2023 m. Pradžioje šie brangakmeniai be augalų. Tešla yra sausesnė ir šiek tiek menka dėl be glitimo Tešla, tačiau tai gana tvirtas pakaitalas žmonėms, kurie negali valgyti pieno kiaušinių ar kviečių. Jie atrodo mažiau šokoladiniai nei O.G. Nors ir jie vizualiai mažiau patrauklūs.

7. Tamsaus šokolado drožlė

„LeVain Bakery“

Kas yra: Pusiau saldus šokolado traškučiai su tamsios šokolado tešla

Šis sausainis nėra skirtas silpnai širdžiai. Pagaminta iš ypač tamsios prancūziškos kakavos, kurią ji siūlo Brownie -panašus fudgumas ir giliai turtingas šokoladas Skonis, kuris yra švelnus, sukuriantis kavą primenančią apdailą, kurią aš dievinu. Tai sakė, kad tai yra šiek tiek vienos natos, palyginti su kitais sąraše. Aš neprieštaraučiau druskos ar net graikinių riešutų dėl tekstūros elemento.

6. Tamsus šokolado pipirmėtė

„LeVain Bakery“

Kas yra: „Semisweetchocolate“ traškučiai ir balti pipirmėčių traškučiai su tamsios šokolado tešla

Galimas atostogų sezonui šis LTO sausainis tuokiasi su dviem „Powerhouse“ skoniais vienam epiniam desertui. Pipirmėtė Chips yra šiek tiek nedaug, tačiau pats sausainis vis dar turi daug žolelių šviežumo (aš manau, kad iš pipirmėčių ekstrakto). Nors skanus, skonis yra pribloškiantis iki taško, kuriame rekomenduočiau pasidalinti juo su draugu (arba patiekiu Vaniliniai ledai arba ledo šalto pieno akimirkai atokvėpio). Neįsivaizduoju, kad baigsiu bet kurį iš šių sausainių per vieną sėdėjimą, bet kažkodėl šis jaučiasi kaip aukštesnis užsakymas.

5. Dviejų lustų šokolado drožlė

„LeVain Bakery“

Kas yra: Pusiau saldus ir tamsaus šokolado drožlės

Alergiškas riešutų? Tai yra artimiausia, kurią galite patekti į garsųjį šokoladas graikinis riešutas. Yra Taigi Daug šokolado šiuose ir aš labai vertinu nedidelį tamsių traškučių kartumą ir žemiškumą. Šokolado ir tešlos santykis lemia beveik fudgy centrą, tačiau jei nesate didžiulis šokolado ventiliatorius, tai greičiausiai nebus jūsų mėgstamiausias šokolado smulkintuvo stilius.

4. Karamelės kokosų šokolado drožlė

„LeVain Bakery“

Kas yra: „Semisweet“ šokolado traškučiai karamelės drožlės ir susmulkintas kokosas

Šis malonumas yra aprūpintas Makaroon . Tai teigiamai supakuota su minkšta atogrąžų kokosas ir a modest amount of šokoladas. PerTaiginally I’d prefer it if they doubled down on the Karamelė (Soooo rudas saldus ir saldainių panašus!) Ir apnuogino šokoladą. Ne tai Šokolado drožlės ant mano skonio pumpurų.

3. Tamsaus šokolado žemės riešutų sviesto drožlė

„LeVain Bakery“

Kas yra: Žemės riešutų sviesto traškučiai su tamsiu šokolado tešla

Jei paklausite manęs, tai yra gražiausias visų sausainių skerspjūvis; Tai tarsi valgomojo gyvūno atspaudas. Tai taip pat yra labiausiai dekadentiška. Žemės riešutų sviestas Chips yra saldus sūrus ir neįtikėtinai kreminis. Jie siūlo turtingos tamsiojo šokolado tešlos labai daug gyvybingumą.

2. Šokolado drožlių graikinis riešutas

„LeVain Bakery“

Kas yra: „Semisweet“ šokolado traškučių graikiniai riešutai

Būtent tai sustiprino „Levens“ vietą NYC slapukų krašte. Aš tai turėjau sausainiai Švieži iš parduotuvės, kurią išsiuntė ir pašildyta ir iškepta iš užšaldytų, todėl leiskite man būti pirmaisiais, kurie pasako, kad jie yra skanūs visų formų. Centras yra patikimai minkštas ir išlydytas, o išorė - traškus ir auksinis rudas. Aš neprieštaraučiau, jei šokoladas būtų šiek tiek kartesnis, ar tešla buvo šiek tiek saliesnė (kažkokia pleiskanojanti druska, prispausta į šiltą viršutinę dalį, greičiausiai mano smegenys sprogs), tačiau šiame slapuke nėra nieko blogo.

1. Avižinių dribsnių razinas

„LeVain Bakery“

Kas yra: avižos ir razinos

Ar ne @ man gerai? Šis nepakankamai įvertintas sausainis nusipelno daugybės rožių. Tai tiesiog gali būti geriausias drėgniausias avižinių dribsnių razinų sausainis, kurį jūs kada nors valgote. Razinos yra niūrios ir siūlo unikaliai kramtomą elementą, kurį tik sūdyti-„Brown Cukraus-y“ tešla, apnuoginta dantų avižomis. Išorė yra traški ir puošniai paruduota. Jei visada praleidžiate šią veislę, duokite dar vieną kadrą - tik jūs pagalvok Jums tai nepatinka. Ir patikėk manimi, tu klysti.