Ką aš galiu pakeisti kmynais? 7 prieskoniai, kuriuos naudojate vietoj to, kurie jau yra jūsų sandėliuke
Žemiškas aromatinis ir universalus kmynų bagažinė yra būtinas prieskonis bet kuriame gero virėjo sandėliuke. Koks kitas prieskonis yra toks pat svarbus kario humamsui ar dideliam burbuliuojančiam čili puodui? Taigi, kai jūs atsidursite pusiaukelėje recepte ir suprasite, kad esate šviežias iš kmynų, mes suprantame pradinę paniką. Nesijaudink drauge. Turime septynis prieskonius, kuriuos galite pakeisti kmynais
Bet pirmiausia kas yra kmynai?
Kmynai yra prieskonis, gaunamas iš džiovintos kmynų augalo sėklų, kurios nario ( Kmynų kmynai Jei norite gauti mokslinį). Augalas yra gimęs Pietvakarių Azijoje ir Viduriniuose Rytuose, todėl prasminga, kad prieskoniai yra plačiai naudojami tų regionų (tokių kaip Indijos ir Šiaurės Afrikos) virtuvėse
Galima ištisų sėklų ir žemės formų bet kurioje maisto prekių parduotuvėje kmynų yra „BaharatSspicy“ sveikas skrudintas žiedinis kopūstas . Spardyk savo Visos skrudintos morkos Uždirbkite ne nuobodų garnyrą. Skrudinkite visas kmynų sėklas ir išmeskite jas su kai kuriais Skrudintos indiškos prieskonių daržovės ir kalkių-cilantro sviestas Arba kai kuriuos plakkite Mini vištienos shawarma už mieliausius priešpiečius. Trokšti kažko žalio? Tai Indijos salotų dubuo su traškiais avinžirniais Pasižymi kmynų prieskonių mango čatney, kuris yra vertas apsėstumo. Arba pasidarykite lengviausia vakarienę lakštų persų citrinos vištiena .
Paskutinė pastaba apie maisto gaminimą su kmynų pakaitalu
Nors nė vienas iš šių prieskonių nepriskyrė tikslus flavor profile as cumin to a dish coriander and caraway come the closest (whether whole or ground). Chili powder and curry powder contain cumin already but double check that they’re the best fit for your recipe based on the other spices they contain.A good rule is tosubstitute ground for ground or whole for whole.
