15 sveikų sulčių receptų ir dietologo patarimų, kaip jį gaminti namuose

Esu tikras vaisiai ir daržovės Kai būsite suaugęs, nėra lengviau. Prieš pradėdami bandyti užspausti tris salotos Diena, norint gauti visus savo vitaminus ir mineralus, yra greitesnis būdas suvartoti viską, kas jums tinka: sultys. Pagal Mayo klinika Sultys gali sumažinti jūsų vėžio riziką padidinti jūsų imuninę sistemą išvalyti toksinų kūną ir netgi padėti numesti svorio.

Čia rasite patarimų iš Dr Felicia kėdės Registruotas dietologas ir mankštos fiziologas už tai, kad namuose būtų sveikesni gėrimai, plius 15 mano mėgstamų sveikų sulčių receptų. Mano geriausi rinkiniai apima Paprastos žalios sultys Vitaminas padidina detoksiko sultis ir Morkų ananasų apelsinų sultys Bet produkcijos skyrius yra jūsų austrė.

Šiame straipsnyje

• 5 patarimai, kaip gaminti sveikas sultis namuose

• 15 sveikų sulčių receptų, kad galėtumėte pradėti

Susipažink su ekspertu

Dr Felicia kėdės DCN yra registruotas dietologų mankštos fiziologas ir sveiko gyvenimo konsultantas. Be to, kad vadovavo savo praktikai, ji parašė knygą Gyvas liesas riebiuose genuose: sveikas būdas numesti svorio ir jaustis puikiai ir yra the former host of TLC's Mielasis, mes žudome vaikus! .

Naudokite sezono produktus. Galite gaminti sultis iš beveik apie bet koks Vaisiai ar daržurys. Taigi jūsų namų sulčių meniu turėtų būti labai atsiremiantis į tai, ką švieži, ką bandai naudoti, kol jis blogai Špinatai palaidotas „Crisper“ stalčiuje) ir tai, kas jums patinka.Sultys vaivorykštės. Nepriklausomai nuo to, kas jums naudosite, jei įmanoma, sulčių kiekį gyvybingų produktų asortimentą. Kuo spalvingesni vaisiai ir daržovės, tuo daugiau fitonutrientų patenka į sultis, sako „Stoler“.Kai įmanoma, naudokite žieveles ir sėklas. Sultys suteikia vitaminų ir mineralų, nesvarbu, kas, bet taip pat blaškomos odos ir sėklos, užtikrina pluošto padidėjimą, reiškiantį, kad sultys padės jums jaustis pilnesnei. (Ant šio užrašo kai kurie ekspertai mano, kad sultys jums yra geresnės nei valgant sveiką produkciją, nes jūsų kūnas geriau sugeria maistines medžiagas, o jūsų virškinimo sistema neturi veikti taip sunkiai, kad būtų galima virškinti pluoštą pagal tai „Midwest Neurology Associates“ P.C. ) „Stoler“ siūlo naudoti trintuvą, o ne sulčiaspaudę, kad gėrime būtų kuo daugiau minkštimo ir pluošto. Apsvarstykite galimybę valgyti savo produkciją, be to, kad jį geriate. Namines sultis lengva paruošti (su tinkama įranga) ir maistinga, tačiau „Stoler“ mums primena, kad sultys dažniausiai yra tik tiesūs angliavandeniai ir kai kurios aminorūgštys, jei joje yra daržovių. Nors stiklinėje angliavandenių nėra nieko blogo, geriau kramtyti savo produkciją, nei gerti, kad įsitikintumėte, jog gaunate visą jame esantį skaidulą. Valgymui ir virškinimui [sveikas maistas] reikia ilgiau nei išgerti gryno skysčio, kuris greitai paliks skrandį ir greičiau pateks į kraują, paaiškina Stoler. Pagalvokite apie puodelį obuolių sulčių, kuriose yra apie 100 kalorijų. Vienoje vidutinėje obuolyje yra beveik tos pačios kalorijos, tačiau valgyti reikia žymiai ilgiau, ir po to jausitės pilnesni. Nepaisant to, sultys yra gerai taip dažnai, ypač jei jums sunku dirbti šviežias produktus į savo racioną.Naudokite sultis kaip būdą sumažinti atliekas. „Žinojimas apie ekonomiką sukelia sunkumų žmonėms sultis.

1. Morkų ananasai ir imbiero sultys

Laiko įsipareigojimas: 10 minučiųKodėl man tai patinka: veganas <30 minutes <10 ingredients make ahead beginner-friendlyPagrindiniai ingredientai: Morkų ananasų imbierasTarnauja: Nuo 1 iki 2

Ananasai siūlo saldų ir tangų atogrąžų skonį pluošto ir vitamino A turtingam morkos ir spicy Imbieras . (Ananasai taip pat supakuoti su pluoštu ir daugiau nei 100 procentų jūsų dienos mangano Klivlando klinika .) Į maišytuvą galite visiškai pridėti morkų žalumynus. Tiesiog atkreipkite dėmesį, kad tai pakeis spalvą.

2. Salierų sultys

Laiko įsipareigojimas: 15 minučiųKodėl man tai patinka: veganas <30 minutes <10 ingredients make ahead beginner-friendlyPagrindiniai ingredientai: organiniai salieraiTarnauja: Nuo 1 iki 2

Kreida salierų sultys tendencija iki veganiškos galios. Manoma, kad taip pat sumažinamas uždegimas, palaiko hidratuotą ir palaiko virškinimą „Healthline“ sako. Idealiu atveju pirmiausia turėtumėte išgerti šviežio ryto ir palaukti 20 minučių, prieš vartodami ką nors kita.

3. Citrinų ir vidurių ciberžolės sveikatingumo kadrai

Laiko įsipareigojimas: 10 minučiųKodėl man tai patinka: be glitimo veganas <30 minutes <10 ingredients make ahead beginner-friendlyPagrindiniai ingredientai: oranžinis citrinų ciberžolės imbierasTarnauja: 2

Kalbant apie madingus mažus šio stebuklingo eliksyro butelius, galite rasti daugybę prekybos centrų ir kavinių šiais laikais. Bet tai paaiškėja ciberžolė -Spektakliniai imuniteto stiprintuvai yra vėjelis (ir daug pigiau), kad galėtų pasiruošti namuose. Imbieras taip pat gali nuraminti pykinimo migreną, o skausmas sako „Hackensack Meridian Health“ .

4. Paprastos žalios sultys

Laiko įsipareigojimas: 15 minučiųKodėl man tai patinka: Viduržemio jūros regiono dietos draugiškas glitimo be glitimo veganas <10 ingredients make ahead beginner-friendlyPagrindiniai ingredientai: kopūstų obuolių salierų agurkasTarnauja: 2

Didelis Tart Granny Smith obuolys Gražiai pažaboja šviežių žalumynų ir žolelių kartumą. Pridėkite lengvą medaus lašelį, jei reikia, ir jei jis vis dar nėra pakankamai saldus, galite pasirinkti kitų rūšių obuolius (ar net pridėti banano). Klevo sirupo ar agavos darbas taip pat, jei esate griežtas veganas.

5. Arbūzų sultys

Laiko įsipareigojimas: 10 minučiųKodėl man tai patinka: <30 minutes be glitimo veganas <10 ingredients make ahead beginner-friendlyPagrindiniai ingredientai: Vanduolio kalkėsTarnauja: 4

Negalima prakaituoti išgalvotos sulčiaspaudės už šį: Arbūzas yra pakankamai minkšta, kad galėtum jį sultis savo maišytuve. (Tai taip pat yra puiki pagrindas a Margarita ... Tiesiog sakyk.) Geriau dar geriau su antioksidantais, tokiais kaip licopenas, ir gali užkirsti kelią sąnarių uždegimui pagal WebMD .

6. Vitaminas padidina detoksiko sultis

Laiko įsipareigojimas: 5 minutėsKodėl man tai patinka: <30 minutes be glitimo veganas <10 ingredients make ahead beginner-friendlyPagrindiniai ingredientai: Morkų apelsinų obuolių kopūstų špinataiTarnauja: 2

Būsite šokiruoti, kiek žalumynų yra stiklinėje šių dalykų. Švieži citrusiniai vaisiai ir „Tort-Sweet“ obuolys daro sveikų sulčių receptą malonesnį. Nepamirškite nulupti citrinos, kad įsitikintumėte, jog ji sklandžiai susimaišo su kitais ingredientais. (Arba galite sumaišyti visas citrinų sėklas ir visas papildomus pluoštus, jei neprieštaraujate mažiau sklandžiai konsistencijai.)

7. „Kiwi“ gėlas vanduo

Laiko įsipareigojimas: 5 minutėsKodėl man tai patinka: <30 minutes be glitimo veganas <10 ingredients make ahead beginner-friendlyPagrindiniai ingredientai: KiwiTarnauja: 8

„Agua Fresca“ ragina išpjaustyti šviežias sultis šaltu vandeniu, kad jos būtų švelnesnės skonio, ypač gaivinančio ir lengvai geriamas. Kiwi Padaro tai žarnyno draugišku sveikų sulčių receptu, kuriame yra vitaminų C ir E bei antioksidantai, sako Klivlando klinika . Pridėkite lašą agavos, jei turite, bet aš lažinuosi, kad be jo bus puikus skonis.

8. Ypač galingos apelsinų sultys

Laiko įsipareigojimas: 10 minučiųKodėl man tai patinka: <30 minutes be glitimo veganas <10 ingredients kid-friendlyPagrindiniai ingredientai: Morkų oranžinė citrinos nektarinasTarnauja: 5

Kaip priešpiečiai jūsų imuninei sistemai. Šis šakninių daržovių citrusinių vaisių ir Akmens vaisiai taps pagrindiniu jūsų Pusryčiai lentelė greitai. as yra neprivaloma, tačiau man patinka žolinė kokybė, kurią ji prideda prie kiekvieno gurkšnio. Skirkite laiko išspausti šviežią OL-jis išlaiko daug daugiau maistinių medžiagų, nei sako parduotuvėje pirktos medžiagos, sakoma „Healthline“ .

9. Imuniteto stiprinančios „Kickstart“ sultys

Laiko įsipareigojimas: 5 minutėsKodėl man tai patinka: <30 minutes be glitimo veganas <10 ingredientsPagrindiniai ingredientai: pomidorų sulčių špinatų petražolėsTarnauja: 2

Kaip Kruvinosios Marijos ? Tada tai yra sveikų sulčių receptas jums. Pagalvokite apie šviežių pomidorų sultis Špinatai Žolelės ir daugybė perkrautų prieskonių. Pomidorų sultyse yra vitamino C kalio antioksidantų ir likopeno Goodrx pretenzijos. Įpilkite karšto padažo, kad jis iš tikrųjų padarytų skonį kaip mylimo priešpiečio gurkšnio.

10. „Apple Carrot Burde“ imbiero sultys

Laiko įsipareigojimas: 10 minučiųKodėl man tai patinka: <30 minutes be glitimo veganas <10 ingredientsPagrindiniai ingredientai: runkelių obuolių imbiero morkosTarnauja: 1

Atsineškite vitaminų folio ir polifenolių. Pridėkite nefiltruoto purslą obuolys juice Jei jums patiktų šiek tiek saldesnis. Ir nors naudoti sulčiaspaudę yra visiškai gerai, galite lengvai naudoti įprastą trintuvą. Palikti nulupkite imbierą Dėl papildomų gerų dalykų (jis toks plonas, kad jis susimaišys lengviau, nei jūs manote).

11. Morkų ananasų apelsinų sultys

Laiko įsipareigojimas: 5 minutėsKodėl man tai patinka: <30 minutes be glitimo veganas <10 ingredientsPagrindiniai ingredientai: Morkų ananasų apelsinasTarnauja: Nuo 1 iki 2

PSST: Šios trijų ingredientų sultys būtų dvigubai daugiau maistingos, jei į jį pridėtumėte saują žalumynų, pavyzdžiui, kopūstų ar špinatų. (Lapiniai žalumynai yra supakuoti su antioksidantais ir gali padėti sumažinti kraujospūdį „Healthline“ Sako.) Gurkšnokite jį iš stiklinės, užpildytos susmulkintu ledu (ir papuoštu mini skėčiu), jei norite, kad jis jaustųsi papildomai atogrąžų.

12. Putojančios granatų sultys

Laiko įsipareigojimas: 5 minutėsKodėl man tai patinka: <30 minutes be glitimo veganas <10 ingredientsPagrindiniai ingredientai: Granatų citrinaTarnauja: 1

Jei siekiate sulėtinti sodos suvartojimą, pabandykite supjaustyti paprastą sodos vandenį su burnos kaupimu Granatas sultys. Jei nerandate pakaitalo tamsios vyšnių vyšnių „Concord“ vynuogių spanguolių ar kitų grynų sulčių, kuriose nėra pridėto cukraus.

13. 3 ingrediento citrinų imbiero vanduo

Laiko įsipareigojimas: 5 minutėsKodėl man tai patinka: <30 minutes be glitimo veganas <10 ingredientsPagrindiniai ingredientai: Citrinų imbierasTarnauja: 2

Šis maitinamasis gėrimas, kuris, kaip pranešama, siūlo virškinimo nauda Galima vartoti ryte arba naktį. Jei norite pašildyti daiktus, pridėkite kajeno arba juodųjų pipirų. (Pasirodo, juodieji pipirai iš tikrųjų padidina ciberžolės biologinį prieinamumą, tai reiškia Johns Hopkins medicina .) Taip pat galite pakeisti arbatą vandeniui.

14. Rožinis gėrimas

Laiko įsipareigojimas: 25 minutėsKodėl man tai patinka: <30 minutes be glitimo veganas <10 ingredients kid-friendlyPagrindiniai ingredientai: Arbatos apelsinų sulčių kokosų pienasTarnauja: 4

Tai ne visai sultys, bet yra Kaip ir mylimasis „Starbucks“ rožinis gėrimas - Tik be viso pridėto cukraus. Kaip ir keletas kitų šiame sąraše, šiam BEV nereikia sulčiaspaudės ir taip pat gali pasigirti šiek tiek kofeino, todėl tai yra idealus būdas pradėti dieną. Tačiau aš nekaltinčiau tavęs, kad keletą sulčių uogos Norėdami sustiprinti rausvą skonį ir įpilkite daugiau skaidulų į mišinį.

15. Jamu (Indonezijos ciberžolės imbiero gėrimas)

Laiko įsipareigojimas: 15 minučiųKodėl man tai patinka: <30 minutes be glitimo veganas (optional) <10 ingredients crowd-pleaserPagrindiniai ingredientai: ciberžolė Imbieras lemonTarnauja: 8

Šis Indonezijos specialybė, apkrauta vitaminu C (dėka citrinos ) yra neįtikėtinai universalus. Tai gali būti gurkšnojama šaltai arba karšta kaip puodelis arbatos. Galite pasidaryti maišytuve arba sulčiaspaudėje