75 Lengva kalėdinių vakarienių idėjos, kurias kiekvienas gali gaminti (ir visiems patiks)
Nuotrauka: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellTarp išvyniojančių dovanų mėgaujasi atostogų gėrimai apsistoję savo pižamose, kol vidurdienį linksminasi artimieji ir valgys visus Kalėdiniai sausainiai Galite susitvarkyti, kas turi laiko virti per daugybę atostogų valgis ? Leisk man: Tu padaryti. Čia rasite 75 paprastų kalėdinių vakarienių idėjų, kaip įkvėpti jūsų žiemos meniu.
Mano mėgstamiausi receptai yra Prancūzų svogūnų krūtinėlė Lėta viryklės kalakutienos krūtinė su oranžine ir žolelėmis ir visa skrudinta vištiena . Jie yra įspūdingi ir šventiniai, tačiau vis dar yra pakankamai lengva, kad naujokų virėjas galėtų įvaldyti pirmąjį bandymą. Nesvarbu, ar norite patiekti klasikinį skrudintą paukštį, ar atsitiktinį makaronai Patiekite šiuos patiekalus.
Katherine Gillen 1. Keptuvės kepta vištiena su schmaltzy bulvėmis
„Grinch“ kepsnio žvėris neturi nieko ant šios auksinės rudos spalvos vištiena . Paslaptis ją sieja pasukų dieną, kad būtų galima pasižymėti labai švelniai. „Bulvės nėra griežtai būtinos“ buvęs „Purewow“ vyresnysis maisto redaktorius Katherine Gillen Rašo „bet jie gražiai ir papildomai pastangoms užbaigia maistą. O tai, kaip jie sugeria vištienos sultis?
Gaukite receptą
Katherine Gillen 2. Žiemos skvošo galetė su karamelizuotais svogūnais ir Gruyère
Su šiuo receptu mano užpakalinėje kišenėje aš pasiruošęs viskam žiema (arba Kalėdų senelis) atneša. - Aš gaminu šį patiekalą Kabocha moliūgai —Aka japonų moliūgai, bet
Gaukite receptą
Katherine Gillen 3. 3 sūrio moliūgų makaronų patiekalas su špinatais
Širdinga šventinė ir viskas, ko galite norėti atostogų vakarienei. „Tai kreminis jaukumas ir pakankamai didelis Špinatai „Gillen rašo. Tai Kalėdinė troškinė Užšąla kaip žavesys, todėl nesijaudinkite, jei turite likučių (nors aš abejoju, kad taip nutiks).
Gaukite receptą
Nuotrauka: Christine Han/Styling: Katherine Gillen 4. Kartaus žaliųjų salotų su „Herby Ranch“ padažu
„Aš myliu gerą ol“ Pistacijos .
Gaukite receptą
Nuotrauka: Christine Han/Styling: Katherine Gillen 5. Bakoninės skrudintos vaivorykštės morkos
„Jie yra paprasti, tačiau elegantiški, pagaminti tik iš keturių ingredientų, ir jie yra sveikintinas pakeitimas įprastam glazūruotam kūdikiui morkos Jums patinka nekęsti Gillen valstijų. „Žinoma, jei nerandate vaivorykštės morkų, naudokite standartinę oranžinę spalva - jos bus tokios pat geros.
Gaukite receptą
Katherine Gillen 6. „Cacio“ ir „Pepe Mac“ ir „Cheese“
Keletas paprastų jūsų įprastų patarimų MAC ir sūrio receptas Paimkite šį vaikui draugišką stulbinantį prigimtį virš viršaus. „Béchamel - a baltas padažas Sutirštintas miltais ir sviestu - tai raktas į nepriekaištingą „Mac“, kuris yra kreminis ir sūrus, tačiau nesulaužys ir netaps riebus šilumos metu, sako Gillen. „Nepraleiskite skrudinimo ant žemės pipirų; Tai paslaptis, kaip atrakinti daugybę skonio “.
Gaukite receptą
Katherine Gillen 7. Rigatoni su degtinės padažu
Lengviausia salės denis degtinė padažas, kurį kada nors pagaminsite. „Vodo degtinė padeda atlaisvinti kvapius rudus bitus keptuvės apačioje (chefy terminas yra mėgstamas), taip pat prideda šiek tiek šilumos ir sutriuškina pomidorų saldumą, - aiškina Gillen. Aš rekomenduočiau naudoti pigų buteliuką, tačiau alkoholinių gėrimų parduotuvė yra jūsų austrė.
Gaukite receptą
Katherine Gillen 8. „Skillet Gnocchi“ kepa su dešra ir kopūstais
Viskas, ko norite per Kalėdas, yra tuščia kriauklė, ir šis vienkartinis malonumas gali padėti išsipildyti jūsų norai. Tai puikus jaukus valgis, kurį galima suporuoti su savo mėgstamiausiu Atostogų filmas . „Pagaloly-Soft ir Chewy Gnocchi yra malonumas. Įmeskite tai, kad jums net nereikia jų virti, kad juos paverstumėte
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 9. Kopūstų ir čederio sūrio galetė
Pyragas vakarienei? Neprieštaraukite, jei aš tai darau, kai tai yra šis pikantiškas Vegetariškas -draugiškas skaičius. „Ši pikantiškų kopūstų„ Galette “yra tobulas garnyras, o visa tai susilieja per valandą“ recepto kūrėjas Erin McDowell rašo. Patiekite jį su baltu vynu kitam patiekalui.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Michaelas Marquandas/stilius: Jake'as Cohenas 10. Prancūzų svogūnų krūtinėlė
Su daugybe karamelizuotų svogūnų ir šviežių žolelių, tai nuoširdus pagrindinis ritmas skrudina jautieną mylios. Net jei jūsų šeima visada daro krūtinėlė Pomidorų padaže jūsų artimieji tiesiog gali būti paversti iš pradžių. „Tonos ir tonos karamelizuotų svogūnų Jake'as Cohenas paaiškina.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 11. Pistacijų pluštas kiaulienos nugarinė su obuolių ir „Escarole“ salotomis
Kiaulienos nugarinė turi reputaciją, kad yra sausa ir liūdna. Tai švelnus sviestas ir visiškai šventinis. Pagardink žiema salad su tiek druskos ir pipirų, kiek jums atrodo tinkama; Tai atgaivins garstyčių vinaigretę.
Gaukite receptą
Nikole Herriott/nieko neįdomu 12. Alison Roman kardžuvės su susmulkintomis alyvuogėmis ir raudonėliu
Net pakabina žuvis Neapykanta gali būti sujaudinti šio apsvaiginimo. Tiesiog atkreipkite dėmesį: receptų kūrėjas Alison Roman Rekomenduojama paruošti kepsnius vidutinio rango, kad padažas ir mėsa būtų tvirta kartu po virimo. (Jūs nenorite, kad tai būtų sunku.)
Gaukite receptą
Nuotrauka: Michaelas Marquandas/stilius: Jake'as Cohenas 13. Granatų ir sumacinių vištienos su skrudintomis morkomis
Tai gali būti pati gražiausia vieno panelio vakarienė, į kurią aš kada nors pažvelgiau. Laimei, jis skonis taip gerai, kaip atrodo. Jų vištieną vainikuoja netradicinis išradingas garnyras, kurį norėsite vėl ir vėl naudoti: Morka Žalieji.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 14. Lėta viryklės kalakutienos krūtinė su oranžine ir žolelėmis
Tu'll barely need to lift a finger to make the most stunning succulent Turkija krūtis, kurią kada nors matė jūsų kalėdinės vakarienės meniu. Paslaptis trina paukštį su žolelių supakuotu česnako sviestu; „Crockpot“ pasirūpins visa kita.
Gaukite receptą
Quentin Bacon/Cook kaip profesionalas 15. „INA Garden“ atnaujinta vištienos Marbella
Aš norėčiau Barefoot Contessa Norėdami patenkinti savo atostogų vakarienę, bet aš susitvarkysiu su šia saldžiai ir išgelbėta atnaujinta klasika, kuri yra pakankamai lengva, kad galėčiau save paruošti. Įsitikinkite, kad patiekite vištiena Su karštų keptuvių sultimis, kad jos būtų drėgnos ir švelnios.
Gaukite receptą
Naujas būdas maistui 16. Visa skrudinta vištiena
Įspūdingai sultinga aštri kepta vištiena kalėdinei vakarienei yra vos keturios ingredientai. Patiekite su didelėmis žaliomis salotomis ir atliktas jūsų darbas. Apsvarstykite galimybę pakartoti salotų pastos ir kokių nors tokių likučių (jei jų yra) Ryžių dubenys .
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 17. Sūris ir juodieji pipirai
Mano italas yra aprūdijęs, bet aš manau, kad „Cacio e Pepe“ yra tai, kaip jūs sakote „Linksmų Kalėdų“. Šis grožis susidaro vienas puodas Taigi tai yra taip pat patogu, kaip ir tai yra nuostolių. Eik kumpį su šviežiai įtrūkusiais juodaisiais pipirais.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 18. Balzaminis spanguolių kepta vištiena
Man patinka, kai mano kalėdinė vakarienė atitinka dekorą. Jūsų ketaus keptuvė visi, bet garantuoja, kad vištiena thighs Pasirašykite nepriekaištingai traški ir sultinga. Iškart patiekite juos su ryžių žaliais kantais arba bulvių košė .
Gaukite receptą
Nuotrauka: Christine Han/Styling: Erin McDowell 19. Butternut moliūgų risotto su traškiais porais
Šis patogus valgis skonis kaip buvimas pižamose iki vidurdienio. Paruošti traškius poras yra lengva, tačiau būtinai stebėkite juos, kad jie nesudegtų. (P.S.: Galite juos virti Bakonas riebalai, jei jūsų svečiai valgo mėsą.)
Gaukite receptą
Ellen Silverman/Everyday Dorie 20. Dorie Greenspan lakštinė balzaminė vištiena su kūdikių bulvėmis ir grybais
Tai patiekalas, geriausiai patiekiamas su vynu ir gaisro spinduliu. Geriau, kad tai paliks tik vieną nešvarią keptuvę, kad galėtumėte valyti. Nors geriausia „Fresh Out“ orkaitės receptų kūrėja Dorie Greenspan primena, kad likučiai yra beveik tokie pat skanūs.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 21. Cheater's White Wine Coq au vin
Jei turite 60 minučių, turite pakankamai laiko išsitraukti šį elegantišką prancūzišką patiekalą. (Aš niekam nepasakysiu apie nuorodas.) Vienas skirtumas tarp šio ir klasikinio „Coq au vin“? Jis pagamintas su sausu baltu vynu, o ne raudonu - oi ir O.G. Pasiruošti trunka valandas.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 22. Omarų risotto
Atostogos yra puikus pasiteisinimas parodyti. Ši kalėdinė vakarienė patiekia dvi, tačiau ją galima lengvai padvigubėti, jei gaminate maistą daugiau žmonių. Nors sušalęs omaras Uodegos veiks su žiupsneliu recepto įtempių, kad šviežias yra kelias.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 23. Lengvas vieno skalės ratatouille
Įrodykite, kad jums nereikia išgalvoto brangaus mėsos pjūvio, kad būtų galima pasielgti su atostogomis paruoštu patiekalu. Tradicinė versija yra saldžiosios bulvės už tam tikrą sezoninę nuojautą.
Gaukite receptą
Helen Cathcart/Toskanos 24. Vienos kreminės vištienos fricassée su šalavijais
Bourdeaux jaučiasi labai Kalėdos ir aš dėl to nesijaučiu. Priežastis, kodėl ši versija yra lengvesnė nei kiti vištienos fricassée receptai, yra ta, kad tradicinis kremas yra subaktyvus kiaušinių tryniams ir citrinoms. Très prašmatnus.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 25. Kiaulienos šukutės su citrinų kaparėliais ir radicchio
Manėte, kad turite praleisti valandas virtuvėje gurmaniškos kalėdinės vakarienės? Pagalvokite dar kartą: tai trunka vos 20 minučių ir privalo priversti jūsų svečius Ooh ir Ahh . Patiekite jį su papildomais citrinų pleištais, kad būtų galima išpūsti ant kiaulienos ir radicchio.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 26. Keptas menkė su oranžine ir šveicarišku
Tai suteikia septynių žuvų šventę tik daug mažiau darbo. Gaminamieji (švieži petražoliai! Raudonasis svogūnai! Oranžiniai pleištai!) Yra raktas tiek skoniui, tiek pateikimui, todėl nesinervinkite į juos - jūsų artimieji turės savo fotoaparatas paruoštas.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 27. Butternut msh Carbonara
Svajinga kreminė ir taip sezoniška, jau nekalbant apie maistingą. (Tai pliusas, atsižvelgiant į visus sausainius, kuriuos valgysite.) Naudokite Guanciale, jei galite jį rasti, išskyrus „Pancetta“ ar Bakonas padarys, jei ne. Ir eikite į miestą su nuskustu Parmezanu viršuje - aš neteisiu.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 28. Aštrus oranžinio medžio glazūruotas kumpis
Tai jums atostogų puristai. Jis gali pasigirti visais senosios mokyklos skoniais (citrusinių cukraus prieskoniais) ir virta per nedidelę dalį įprasto laiko, nes recepte reikalaujama, kad būtų be kaulų be kaulų taip pat . Įsitikinkite, kad jį užklupkite kas 15 minučių, kol jis bus gaminamas virti drėgmei.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 29. Nuoširdus įdarytas butternut moliūgas
Apsvarstykite moliūgą eglute ir quinoa lazdyno riešutų kukurūzų ir avinžirnių valgomųjų žibintų ir papuošalų. Rekomenduočiau kepti kiekvieną įdarą Butternut Pusė, kad prieš patiekiant, būtų šiek tiek traškūs.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 30. Granatų dydžio glazūruotų ėriukų kotletai
Jei galite virti vištieną, šis sezoninis šedevras yra pasiekiamas. Keptuvams reikia tik maždaug keturias minutes iš vienos pusės ant grotelių, kad būtų galima virti iki tobulumo. Savo sandėliuke galbūt neturite granatų melasos, tačiau greičiausiai ją galite rasti daugumos maisto prekių parduotuvių tarptautiniame koridoriuje.
Gaukite receptą
Likėkime 31. Turkijos rutulys su vyšnių ir dešrų įdarais
Šis kūdikis kepa vos dviejuose Praėjus kelioms valandoms nuo paukščio, todėl turėsite daug laiko paruošti šonus maišyti kokteilius ir nustatyti stalą. Dar geriau, kad lengvoji ir tamsi mėsa kepa kartu, todėl sultingi rezultatai yra tikras dalykas.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 32. Lėta viryklė visa vištiena su bulvėmis
Neleisk, kad ilgas virėjo laikas jus atgrasytų. Viskas, ką jums reikia padaryti Crockpot Ankstyvą Kalėdų rytą ir pagrindinis bus pasirengęs praryti „Dinnertime“. Geriau virti per naktį Kūčių vakaras ir leave it on on warm until you're ready to serve.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 33. Bakonos apvyniota juoda menkė su špinatais ir kaparėliais
Devynių ingredientų mainas, kuris trunka tik 40 minučių? Man skamba kaip kalėdinis stebuklas. Būti dosnus su Kaperiai —Jie punkasis skonis supjaustomas tiesiai per šiek tiek kartaus špinatų ir sodrių riebalų lašinių.
Gaukite receptą
Pusiau keptas derlius 34. Saldžiųjų bulvių gnocchi į žolelių baltojo vyno padažą
Vegetarai prie jūsų stalo bus sužavėti (ir TBH, taip pat ir mėsos mėgėjai). Nors atrodo, kad sudėtingas patiekalas, norint nusivilkti patį „Gnocchi“, turi tik penkis ingredientus - kas gali būti paprasčiau? Kiekvieną lėkštę užbaikite nuskustu manchego sūriu ir keliais įtrūkimais juodųjų pipirų.
Gaukite receptą
Pusiau keptas derlius 35. Baltojo vyno troškinti trumpi šonkauliai su sviestiniu grybų kremo padažu
Tu gali prepare this beauty in the Instant Pot arba Crockpot depending on what you have on hir ir how long you're willing to wait to eat. (Just Žiūrėti Prie grietinėlės padažo man atrodo nekantrus.) Ar galiu pasiūlyti jiems patiekti 20 minučių bulvių košė ?
Gaukite receptą
Ericas Wolfingeris/Meksikos Keto kulinarijos knyga 36. Ketaus kiaulienos kotletai su kakavos prieskoniais
Užrašykite tai: kiaulienos kotletų sūdymas ir leiskite jiems patekti į kambario temperatūrą prieš viriant, yra raktas į savo burnos švelnių rezultatų ištirpimą. Ryškus prieskonių trinimas (kuris veiktų ant vištienos kepsnio ar daržovių per BTW) yra tik skani premija.
Gaukite receptą
Pusiau keptas derlius 37. Spanguolių jautiena Bourguignon
Šis grožis yra posūkis Ina sodas Klasikinis rifas yra šventinių spanguolių forma. Troškinys patiekiamas su traškiomis duonos ar kiaušinių makaronais, tačiau jis taip pat puošniai suporuotų su skrudintomis ar košės bulvėmis. Jūsų skambučio virėjas.
Gaukite receptą
Colinas Price'as/du žirniai 38. Medaus garstyčių lakštų keptuvės vištiena su Briuselio kopūstais
Jei šiais metais maitinate tik kelis žmones, žiūrėkite ne į šį lapą. Triukas, kaip išlaikyti vištieną sultingą iš vidaus ir traški išorėje, yra naudoti kaulus, o ne krūtis. Premija? Kalėdinės vakarienės receptas yra visiškai išvalyti.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 39. Vienos skrudintos lašišos su bulvėmis ir romėnu
Kalbant apie minimalią netvarką, šis 40 minučių receptas paruošia jūsų baltymų krakmolą ir žalumynus vienu kritimu. Tik neperkepkite Lašiša ir you'll be good to go. P.S.: Tu gali swap lettuce farba kale endive arba Swiss chard.
Gaukite receptą
Erin Kunkel/Gyvus gyvenimas 40. Lipni oranžinė vištiena su karamelizuotais svogūnais ir pankoliu
Pankoliai yra puikus žiemos pasirinkimas, tačiau drąsiai naudokite „Bok Choy Greba“ pupeles ar bet kurias kitas daržoves, kurias turite po ranka. Vienas neginčijamas? Turėsite patiekti šį pagrindinį servetėlių perteklių - viskas bus lipnūs.
Gaukite receptą
Quentin Bacon/Modern Comfort Food 41. Ina sodas’s Tusgali Turkey Roulade
Šį kartą tai dar kartą tai padaro basomis kojomis prosciutto Šviežios žolelės ir česnakai. Nors jūs galite patys panaikinti paukštį, mėsininkas taip pat gali atlikti darbą. Aš pasirinkčiau tą vieną TYVM.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 42. Medaus kalkių glazūruotas kiaulienos nugarinė
Aš sujungčiau šį ryškų pagrindinį Orkaitėje skrudintos saldžiosios bulvės Avokado ryžiai arba Briuselio daigai Latkes . Triukas, kaip išlaikyti sultingą, yra glazūra per kiaulieną ir pakartoti ją kas penkias minutes, kai skrudina. Rezultatai bus labai sultingi ir kvapni.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell 43. Skrudinta bulvių galetė su crème fraîche ir rūkyta lašiša
Mėgaukitės vakariene su žaliomis salotomis arba patiekite priešpiečiams su a Mimosa . Bet kokiu atveju jūsų svečiai nugriaus tai per 30 sekundžių. Tiesiog būtinai leiskite bulvėms atvėsti prieš paskleisdami „Crème Fraîche“ viršuje.
Gaukite receptą
Laura Edwards/nuo orkaitės iki stalo 44. Vištiena su fetos sūrio krapų citrina ir harissa jogurt
Ooh Koks gražus centras. Aš jau girdžiu jūsų svečius: Turkija kas? Nepamirškite patiekti su papildomu harisa Jogurtas Ant jų trokšta dozės prieskonių su savo kalėdine vakariene.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 45. „Cheater“ lėta jautienos jautiena „Bourguignon“
Pripažinkite: jūsų prieglobos stilius neabejotinai nustatykite jį ir pamiršk. Bet nesijaudinkite, kad jūsų artimiesiems nepasakysiu, kad „Crockpot“ jums vakarieniauja. Nors jautiena „Bourguignon“ paprastai yra sudėtingas patiekalas, naudojant lėtą viryklę, daro jį ne tik paprastą.
Gaukite receptą
Carina Skrobecki/tiesiog tikras valgymas 46. Kalakutienos dešra ir daržovių polenta dubenys
Atostga dešra ir no marbae than 30 minučių at the stove. Serve it with extra Parm on the side ir let the compliments roll in.
Gaukite receptą
Paulius Brissmanas/Antoni virtuvėje 47. Antoni Porowski „Chile-Maple“ kepta vištiena
Keista akis „Foodie“ gyventojas gali turėti paprasčiausią visų laikų skoningiausį kepsnio vištienos receptą. Galbūt norėsite supjaustyti krosnį, tačiau prieš tai padarydami turėtumėte palaukti mažiausiai penkias minutes. Tai užtikrins visas sultis paukščiuose ir nuo jūsų drožybos lentos.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Michaelas Marquandas/stilius: Jake'as Cohenas 48. „Green Bean Casserole Galette“
Grybai Česnakų žolelės ir sunki kremas> Konservuotas kremas iš grybų sriubos. Įdaras supakuotas su saldžiais svogūnais šviežiais čiobreliais ir rozmarinu bei citrinos žievelės pliūpsniu, kad būtų kukli kartumo ir spalvos pagalba.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 49. Įdaryti baklažanai
Baklažanai gali Būkite skanūs, nebūkite pasmerktos raudonojo padažo ir sūrio. Šios maistingos grožybės taip pat gali būti visiškai veganiškos, jei pakeisite graikišką jogurtą, kad galėtumėte alternatyviai pieno pieninei. Kiekvieną gabalą užbaikite turtingu citrinos išspaudimu.
Gaukite receptą
Lauren Volo/žiedinių kopūstų galia 50. Vieno ant citrinos šalavijo vištienos ir žiedinių kopūstų
Sviesto citrinos rūkyta „Paprika“ sunkus kremas ir parmezano sūris eina ilgą kelią. Atminkite: jei jūsų kalėdinės vakarienės minia to neužbaigia vienu metu, likučiai gali būti laikomi hermetiškame konteineryje šaldytuve iki savaitės.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 51. Butternut moliūgų lazanija
Tu won't find any red sauce here—arba makaronai farba that matter. This lasagna stars spiralized Butternut squash garlicky Špinatai fresh herbs mozzarella ir plenty of ricotta instead. Broil it at the end until bubbly ir browned on top.
Gaukite receptą
Erin McDowell 52. Citrina ir žolelių kepta vištiena
Gerai, kad jūs greičiausiai turite kiekvieną ingredientą, kurio jums reikia jau savo virtuvėje (gerai atėmus paukštį). Tai mano knygoje be jokios nesąmonė. Naudokite kiekvieną apdegusių citrinų sulčių lašą; Tai visiškas žaidimų keitiklis.
Gaukite receptą
Erin McDowell 53. Aštrus visas skrudintas žiedinis kopūstas
Aš jau girdžiu tavo vegetarišką pusbrolio džiaugsmą. Tiesiog būtinai patiekite šį augalinį kalėdinės vakarienės receptą su nuoširdžiu žalių salotų ryžių pilafu ir „Mac“ ir sūriu, kad pasklidimas būtų labiau įdaras.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 54. Česnako kepta vištienos krūtinėlė
Sąžiningas įspėjimas: Kai vaikų stalas paragaus, jūs būsite užstrigę, darydami šį pagrindinį metus iš metų. ) Bet kokiu atveju magija yra duonoje.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 55. Daržovių Velingtonas su grybais ir špinatais
Tikrai nėra nieko užšaldyti Puff konditerija gali't do. Tu won't miss the beef one bit I promise. Tu'll want to serve this masterpiece warm but letting it cool farba a few minutes befarbae slicing will help it stay intact as you slice.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 56. „Hasselback Butternut“ moliūgai
Pjaustant moliūgą nuo vieno galo į kitą, nenutrūkstant dugno, kiekvienas gabalas kepa iki traškios tobulumo. (Be to, tai leidžia medaus žolelio sviestui patekti į kiekvieną plyšį.) Ar galiu pasiūlyti padaryti dvigubą partiją, kad jums būtų garantuojama likučiai?
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 57. Klevų žolelės skrudintos kalakutienos kojos
Jei atostogoms tarnaujate tik keliems žmonėms, nereikia nutiesti viso paukščio. Eikite viduramžių keliu su šiais pikantiškais saldžiais kalakutienos kojomis, tinkančiomis „Ren Faire“. Prieš patiekdami nepraleiskite galutinio baste - norite, kad jie pasirodytų kuo sultingesni.
Gaukite receptą
Nisha Vora 58. Kreminis veganiškas lęšis ir skrudintas daržovių kepimas
Dauguma Patogus maistas Sudėtyje yra mėsos ar pieno. Tačiau šis patiekalas padeda karamelizuotas daržoves dekadentinis anakardžių kremas ir traškūs pušies riešutai priekyje ir centre. Patiekite netikėtą kepinį su daugybe karštų padažų.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 59. „Cheater“ keptuvė Paella
Niekas rėkia „šventė“, kaip šis klasikinis ispanų patiekalas. Kaip galite ištraukti Paella per valandą, kurią klausiate? Sumažinkite jūros gėrybes iki krevečių ir „Littleneck“ moliuskų. (Nesijaudinkite, kad vis dar yra daug Chorizo mišinyje.)
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 60. Ravioli lazanija
Šis hibridinis kepimas suteikia jums geriausią iš abiejų pasaulių. Jau neminint to, kad tai yra visiškai išranki ir be galo riffable (naudokite bet kokius raviolius, kurių norėtumėte pesto pomidorams padažui-jūs gaunate paveikslėlį). Pridėti papildomo sūrio viršuje nėra techniškai reikalingas, tačiau tai tikrai rekomenduojama.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 61. 30 minučių vienos puodelio „Cheater's Bouillabaisse“
Lažintis, ar jūs net neįsivaizdavote, kad galite peršokti 30 minučių skrydį į Prancūzijos kaimą? Vadink šį pikantišką perlą kalėdiniu stebuklu. Nepamirškite prieš patiekdami kiekvieną lėkštę su rezervuotais pankolio frontais.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 62. „Portobello“ grybai, įdaryti miežių risotto
Kreminis Risotto Skonis yra dieviškas dubenyje (arba heck tiesiai iš puodo), bet aš turiu dar geresnę idėją. Atkreipkite dėmesį: prieš padalindami risotto į grybų dangtelius, jis turėtų atrodyti storas ir dekadentiškas, todėl būtinai maišykite jį dažnai, kai virkite.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 63. Keptuvių kepsnys su šparagais ir bulvėmis
Kalėdinė vakarienė dviem? Aš turiu tik tą dalyką. (Nėra nieko romantiškesnio, nei tik turėti vieną nešvarų patiekalą, kurį reikia valyti po valgio, ne?), Perkėlus kepsnys Į orkaitę ji turėtų virti tik maždaug dešimt minučių vidutinio rango apdaila.
Gaukite receptą
Sveika 64. Lengvas keptuvės linguinas su trimito grybais „šukutės“
Trimito grybai ne tik yra ne tik nepakartojamas šukutės pakaitalas, bet ir yra daug pigesni ir mažiau niūrūs gaminti maistą nei tikras dalykas. Papildomi laiškiniai česnakai ir šviežios citrinos sultys yra žvaigždžių apdaila. (Aš taip pat nekaltinčiau, kad pridėjau grotelių parmos.)
Gaukite receptą
Savaitės nakties visuomenė 65. Sage-Barley risotto su sviestuvo moliūgu
Tai gali Žiūrėk Kaip jums garnyras. Tačiau užpildydami miežius šis risotto yra tinkamas. Rimtai - kiekvienoje plokštelėje yra 18 gramų baltymų, todėl aš nekaltinčiau jūsų, kad kalėdinės vakarienės paruošiami kuo paprastesnės, su minimaliomis papildomomis pusėmis.
Gaukite receptą
Erin McDowell 66. Žiedinių kopūstų kepsniai su citrinos žolelės padažu
Iškirpkite mėgstamą „Crucifuls“ daržovę į storą griežinėlius ant viryklės, kaip ir tikras kepsnys, ir užbaikite juos citrinos žolelės padažu, kurį norėsite paslėpti ant visko. Augaliniai valgytojai jūsų vakarienėje bus visiškai sužavėti.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell 67. „Polenta“ su skrudintais grybais ir šonine
„Galite iššokti grybus orkaitėje, kad keptumėte kepdami„ Polenta “, ir tada jie yra patogiai atliekami tuo pačiu metu, kai pataria McDowell. Patiekite šoninę šoninėje ir virkite atskiroje keptuvėje, kad patiekalas būtų vegetariškas. O ir karūnuokite kiekvieną tarnaujantį saulėtą pusę kiaušinis tikrai paaukoti leliją.
Gaukite receptą
Chloe skonis 68. Veganiškas butternut mac ir „sūris“ su dūminiu šitake „bacon“
Padarykite šį veganišką šedevrą ir visi pamanys, kad esate profesionalus virėjas (arba magas.) Bet kuriuo atveju laikykitės to augalinio grybų lašinių recepto savo galinėje kišenėje būsimiems pusryčiams-viskas-viskas Sandarijos kabės Be produkcijos.
Gaukite receptą
„Aubrie Pick/Kitchen Remix“ 69. Bulvių lusto plauta vištiena su arugula pesto
Visa šeima mėgsta vištienos parmą? (Kvailas klausimas.) Na Arugula „Pesto“ turi panašų jausmą, tačiau jis yra netikėtesnis. Nesivaržykite naudotis skirtingais žalumynais Pestas Jei norėtumėte kaip špinatų baziliko kopūstai ar petražolės.
Gaukite receptą
Aranas Goyoaga70. Morkų pankolių ir miso sriuba
Aišku, kad daržovės yra giliai karamelizuotos, kad būtų maksimalus skonis. Tačiau taip pat šaukkime ant saldaus ir sūraus sėklų riešutų traškumo viršuje-tai nėra žingsnis, kurį reikia praleisti. Ar aš paminėjau, kad ši kreminė siela yra be galo be pieno?
Gaukite receptą
Markas Weinbergas/Kepimas su Dorie71. Dorie Greenspan's Bulvių-puoštas pyragas
Jei norite atrodyti kaip profesionalus konditerijos virėjas, šis sūrus krakmolingas galetė yra bilietas. Žaiskite pakeisdami vieną bulvę obuoliu ir kintančiu spyglu bei obuolys Suskyros, surinkdami šiek tiek užuominų apie sezoninį saldaus skonio skonį.
Gaukite receptą
Renée Kohlman/daržovės: meilės istorija72. „Jammy“ svogūnų pyragas aukštyn kojomis
Arba galite pakeisti savo pikantišką torto žaidimą naudodami šį nuostabų aliuminį užpildytą numerį. Jis yra paruoštas per mažiau nei valandą ir puikiai dera su traškiomis žaliomis salotomis. (O ir tai prasideda nuo parduotuvių pirktų pyrago konditerijos, kad būtų maksimalus patogumas.)
Gaukite receptą
Suech ir Beck/dosnus valgis73. Ėrienos nugarinės pjaustymo ant mėtų pistacijų sviesto
Niekada nevirimo nugarinės kotletai? Skirtingai nuo mažesnių šonkaulių pjaustymo, jie yra šiek tiek didesni, o daugiau mėsos ir atrodo tarsi mini T-kaulų kepsniai. Padaryti dvigubai Pistacijų sviestas Norėdami paslėpti ant keptų daržovių, tepkite ant keptos žuvies arba paskirstykite ant PITA.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell74. Lėta viryklė ištraukė vištieną
Mano norų sąrašo viršuje yra dienos, kai verta likučių, todėl man nereikia gaminti maistą po gruodžio 25 d. Jei ne trokštate sumuštinio, naudokite šaunią mėsą tacos vietoj. Dar labiau sustiprinkite įdarą maišydami supjaustytus jalapeños arba susmulkintus raudonųjų pipirų dribsnius.
Gaukite receptą
„Grandbaby“ pyragai 75. Jamaikos oxtailas
Apsvarstykite tai Olandijos krosnies receptas Karibų jūros regiono „Vacay“ nuoroda, nereikia drąsiai drąsiai kalėdinti oro uostą. „Jerk BBQ“ padažas, kurį galima gaminti į priekį, yra lygios dalys saldžių raugintų vaisių ir žolinių.
Gaukite receptą

