Pamiršk ASMR ir Power Nuplauti kilimėliai: Vintage Pyragai yra mūsų „Tiktok Happy Place“

Kuri „Tiktok“ tendencija teisingai subraižo jūsų smegenis? Ar tai ASMR Vaizdo įrašai su kramtomojo šnabždesio garsais ar akrilo nagų bakstelėjimas? Galbūt tai įspūdinga (ir „Low Key“ maištaujanti) nešvarių filmuota medžiaga plotas Būdamas galia plaunama, kol ji atrodys kaip nauja. Mes niekuo nesigilinsime, bet mūsų mėgstamiausi yra „Bakers“ vaizdo įrašai-tiek profesionalūs, tiek mėgėjai, tiek vintažinio stiliaus pyragai. Mes kalbame apie ekstravagantiškus saldumynus su visomis pastelėmis ir vyšnios iš jūsų pasakų-principų mylinčios ir vaikystės svajonių. Perskaitykite, ar nėra svajingų kepimo tendencijų ir patarimų, kaip įsitraukti į linksmybes namuose.

Kokia yra „Vintage Cake Tiktok“ tendencija?

Bakeriai priima programą, norėdami parodyti viršutinius pyragus, kuriuose yra visi hiperfeminino varpai ir švilpukai, kokius galite įsivaizduoti. Mes kalbame apie cukraus perlų ledų vyšnių valgomųjų kibirkščių ir a ton sviesto kremo - pagalvokite apie Marie Antoinette Estetikoje, surinkta žaisminga ankstyvųjų Aughts nostalgija, pilna 180 iš praėjusio dešimtmečio nepavadintų nuogų pyragų. Pyragai yra tikslingai niūrūs ir tarnauja kaip tuščios drobės, skirtos kepėjams atskleisti savo asmenybes ir pomėgius.

Daugelio šių virusinių vaizdo įrašų triukas yra filmavimas, kad būtų parodytas sklandumas, kuriuo vamzdynai yra apledėję; Dauguma parodo, kad kepėjas iš arti prideda raukšles po raukšlės ar apvalkalo po apvalkalo viename pastoviame sraute, kai torto patefonas sukasi. (Mes sakytume Zodiakas ženklai baletas arba Cottagecore .

Kada atsirado senoviniai pyragai?

Pasak Lucy Cocoran, kuri gilinosi į šių populiarėjančių patiekalų istoriją Ji Australija Gaubiški saldumynai datuojami 1700-ųjų Prancūzijoje per šimtmetį, kuris pagimdė rokoko periodą (dar vadinamą vėlyvuoju baroku) pernelyg dramatišku architektūros dekoro ir meno stiliumi, kuris sukėlė plūduriuojančius cherubus per daugybę suknelių prabangių liustrų ir keistai pakankamai išgalvotų pyragų.

Tik XX amžiaus pradžioje Juozapas Lambethas - britų konditerijos virėjas, kuris rašė Lambeth torto dekoravimo metodas ir praktiniai pyragaičiai Pasak „Cocoran“ kepimo pasaulio, įterptas perparduotas apledėjimas. (Fyi the Lambeth metodas Naudokite „Royal Icing“, kad sukurtumėte kelis sudėtingus sluoksnius, taip sukuriančius gylį.) Po to, kai aštuntajame dešimtmetyje ir 80-aisiais trumpai tapęs trumpai populiarėjantis, ir 80-ųjų torto stilius pastaraisiais metais pateko į mūsų puslapius, nes Japonijos ir Pietų Korėjos kepyklos, kurios sulaukė kulto po pandemijos sukelto nuobodulio.

Patarimai, kaip gaminti vintažinius pyragus namuose

Tikrai daug virusinių pyragų, kuriuos matome „Tiktok“, gamina profesionalūs kepėjai. Tačiau mėgėjai yra daug. (Iš tikrųjų kai kurie net teigia, kad jų šokiruojančiai spalvingas Lambeth stiliaus pyragas yra jų Pirmasis bandymas papuošti pyragą - EVER.) Štai keli patarimai, kaip išbandyti tendenciją namuose, nesvarbu, kokia jūsų kepimo patirtis.

Investuokite į vamzdynų krepšius pyrago patefoną ir apledėjimo galiukų asortimentą. Kol tu galėjo Naudokite snapą „Ziploc Bag@IvoryVentura“ Triukas: Kepkite du apvalius pyragus, nupjaunančius vieno iš jų kraštus, ant antrojo pyrago apačioje padėkite ant antrojo pyrago, kad suformuotumėte taškinį gabaliuką per apatinį pyragą, naudodamiesi gabalėliais viršuje, kaip nukreiptą pjaustytą gabalą ant smailiojo gabalo viršaus, kad suformuotumėte širdį, tada suarkite ir papuoškite visą pyragą.