Aš paragavau „Panera“ naujojo eros meniu, ir tai yra tobula tvarka

Atgal į kolegiją Panera was the place to be. As a 20-something on a budget the fast-casual food chain made it possible for my friends and me to get a semi-nutritious meal without breaking the bank. We’d grab unlimited coffee and cinnamon crunch bagels in the morning before class swing by for Braškių-Bananos kokteiliai Pakeliui namo iš futbolo praktika ir įjunkite į artimiausią automobilį, kad vėlai vakare važiuojate „Joyride“, kuriame yra „Mac“ ir „Cheese“ ir „Chipotle Chicken Sandos“. Mano dabar vyras ir aš net turėjome pirmąjį mūsų neoficialų pasimatymą ten, kur pasidalinome pavogtais žvilgsniais ir nervingais juokais dėl duonos dubenėlio, užpildyto Brokolio čederio sriuba (Kaip tai daro meilužiai).

Taigi, kai išgirdau, kad „Panera“ padarė didžiausią meniu pertvarkymą visada Mano ausys (ir skonio pylimai) susigraudino. Praminė Nauja era „Panera“ Jame pateikiami 21 meniu atnaujinimai - 9 nauji elementai ir 12 patobulintų klasikų - su didesnėmis dalimis ir mažesnėmis kainų taškais, ir aš turėjau juos visus išbandyti. Čia yra trys skanios galimybės, kurias užsisakysiu vėl ir vėl (ir vėl).

1. „Ciabatta Cheesesteak“

Galite įdėti karamelizuoti svogūnai Apie bet ką ir aš tai išbandysiu. Įpilkite kreminės česnako aiolio ir visi statymai yra išjungti. Nors aš paprastai esu a Bacon Turkey Bravo Mergaitė šis sūrio vertė buvo laukiama staigmena („Philly“ skaitytojai dont @ me). Plonai supjaustytas marinuotas kepsnys yra švelnus sultingas ir įdaras, kad būtų galima paleisti, o „Peppadew Peppers“ prideda saldų ir švelnų smūgį, kad visa tai suapvalintų. Punktus skonius grindžiami švelnus provolonas, kuris yra pritvirtintas tarp dviejų nuoširdžių ciabatta gabalų. Pusė porcijos bus pilna iki vakarienės (taigi jūs galite išsaugoti kitą pusę a Vidurnakčio užkandis ).

2. Pietvakarių vištienos rančos salotos

Nepopuliari nuomonė: man nepatinka ranča —Kalk mane iš proto, bet tai tiesiog nedaro man. Nepaisant to, jei meniu yra pietvakarių salotos, aš užsisakau (ranča būk pasmerkta). Su dideliais keptų vištienos avokadų skrudintų kukurūzų vynuogių pomidorų gabalėliais šviežios kalendros ir mėlynos kukurūzų tortilijos juostelės. Tai yra visos pietvakarių salotų sunkiųjų hitters. Tikrasis skandalas, išskiriantis jį? „Chipotle Aioli“ lašelis viršuje. Nors svarbiausia nėra vien tik unikalus ingredientas, kaip jis yra įtrauktas. Per daug ir visiškai neužtenka pakankamai, ir tai taip pat gali būti „Cobb“.

3. Bacon Mac ir sūris

Nuo „CopyCat“ receptai į viruso košės „Panera Mac“ ir „Cheese“ yra gerbėjų mėgstamiausias dėl priežasties. O dabar pagyvenę balti čederio ir apvalkalo makaronai dalijasi akcentu su dekadentiška nauja žvaigžde: „Applewood Smoked Bacon“. Tai yra ta klasika, kurią jūs žinote ir mėgstate sūrų posūkį, kuris tiesiog turi prasmę (turiu omenyje tai, kas jiems taip ilgai užtruko?).

Smalsu, kas dar naujo? Čia yra dar šeši meniu elementai, kurie nenuvils.

Nauji sumuštiniai

Itališkas skrudintas : Juodojo miško kumpio Soppressata provolone romaine raudonojo svogūno pipirų pipirų česnakų aioli ir graikų padažai ant skrudintos prancūziškos bagetės. Vištienos lašinių rančeris : Ant grotelių kepta vištiena obuolių mediena rūkė šoninę, seną baltą čederį ir rančos padažą ant juodųjų pipirų židinio. Pomidorų bazilikas Blt : Applewood rūkė lašinių traškios mišraus žaliųjų vynuogių suplanuotų pomidorų česnakų aioli druskos ir pipirų ant pomidorų baziliko rūgštynių.

Naujos salotos

Viduržemio jūros vištienos žalumynai su grūdais : Romaine ir mišrios žalumynai, išmesti į graikų padažą, viršuje su viso grūdo farro ir raudonųjų ryžių ant grotelių keptos vištienos hummuso raudonųjų svogūnų mišiniu „Peppadew Peppers“ agurkais ir shawarma prieskoniais. Balzaminiai vištienos žalumynai su grūdais : Romaine ir mišrūs žalumynai įmetė Rančos „Cobb“ salotos : Romaine ir mišrios žalumynai, išmesti į rančos padažą, viršuje su vynuogių pomidorais marinuotais raudonaisiais svogūnais obuolių medienos rūkytos lašinių fetos ir kietai virto kiaušinio.