Raudonojo omaro omaras grįžo - čia yra maisto redaktoriaus apžvalga apie kiekvieną pagrindinį patiekalą

red lobster lobsterfest review: a whole steamed lobster on a silver platter' fetchpriority='high' title='Red Lobster’s Lobsterfest Is Back—Here’s a Food Editor’s Review of Every Main Dish

McKenzie Cordell už „Purewow“

Raudoni omlai metinis Omaras yra tarsi a vėžiagyviai meilužio Kalėdos. Ventiliatoriai plūsta į tinklo restoraną, arčiau jų, kad galėtų nuskandinti savo šakutes omaras uodegos omaro plokščias omaras makaronai Ir viskas tarp ribotos laiko. Nuo šiol iki balandžio 20 dienos galite padaryti tą patį. Ir pirmą kartą galėsite paruošti savo Omaro meilužio svajonė Maišant ir suderindami du ar tris tinklalapius iš meniu ir dviem pusėmis.

Bet kokie patiekalai yra verti purškimo, o kuriuos, jei turėtumėte praleisti? Aš, maisto redaktorius užkandis Norėdami pateikti šias apžvalgas ir bendrą reitingą. Perskaitykite mano atsiliepimus ir originalias nuotraukas.

(Pastaba: kainos gali skirtis pagal vietą.)

red lobster lobsterfest review: lobster roll' title='Red Lobster’s Lobsterfest Is Back—Here’s a Food Editor’s Review of Every Main Dish

Taryn Pire

7. Omaro ritinys (naujas)

Kas tai yra: Šilta omaro mėsa ištirpintu sviestu ant skrudinto saldaus Havajų ritinio; Patiekiama su Česapiko bulvytėmisKaina: 33 USD

Man patinka, kad minkštas saldus ritinys buvo segmentuotas, todėl galėjau lengvai nutraukti sumuštinį slankikliai . Man taip pat patiko nepriekaištingai sūriai drėgnos bulvytės. Tačiau omaro tekstūra buvo kramtoma ir neatrodė šviežia. Aš myliu omarų ritinėlį tiek, kiek kita mergina, bet ši nėra verta didelės kainos etiketės.

Sužinokite daugiau

red lobster lobsterfest review: lobster pappardelle' title='Red Lobster’s Lobsterfest Is Back—Here’s a Food Editor’s Review of Every Main Dish

Taryn Pire

6. Omaro pappardelle makaronai (nauji)

Kas tai yra: Meino ir Langostino omaro mėsa, supjaustyta su pappardelle makaronų šparagais, ir švieži pomidorai - visi pikantiški česnakų padažaiKaina: 34 USD

Čunkto omaras čia buvo minkštesnis nei omaro ritinyje, bet vis tiek guminis, kaip jis buvo užšaldytas. Aš taip pat maniau makaronai buvo šiek tiek perdėta ir šparagai Daugiausia buvo sumedėjusių galų, sukuriančių nemalonią be reikalo kietos tekstūros. Citrusinis česnako padažas neabejotinai buvo čia taupanti malonė.

Sužinokite daugiau

red lobster lobsterfest review: lobster bisque' title='Red Lobster’s Lobsterfest Is Back—Here’s a Food Editor’s Review of Every Main Dish

Taryn Pire

5. Omaro bisque (naujas)

Kas tai yra: Turtingas kreminis omaras, patiekiamas su krekeriaisKaina: 7 USD (taurė)

Kai pridėjau druskos prisilietimo, „Bisque“ skonis buvo tvirtas (švelnus sviestas ir sodrus). Mano didžiausias kaulas čia buvo tekstūra; Jis atrodė šiek tiek nepatogus kaip sulaužytas sūrio padažas. Aš taip pat tikėjausi, kad omaro smulkinimai ar gabaliukai, o ne mažyčiai mažyčiai daiktų plekšniai. Tačiau kreminė sriuba buvo gana malonu su druskomis. Užsisakykite jį į šešių uncijų puodelį arba 12 uncijų dubenį.

Sužinokite daugiau

red lobster lobsterfest review: surf and turf' title='Red Lobster’s Lobsterfest Is Back—Here’s a Food Editor’s Review of Every Main Dish

Taryn Pire

4. Naršymas

Kas tai yra: Meino omaro uodega ir kepsnys patiekiamas pasirinkus jūsų dvi pusesKaina: 38 USD

Buvo gražus kepsnys kuris išėjo vidutiniškai. Jis taip pat buvo gerai pagardintas ir sultingas. Kalbant apie omarą, tai buvo geriausias iš partijos. Jos tekstūra buvo nepaprastai sultinga ir švelni, tačiau jo skonis buvo vis tiek švelniai per sūrus. Tačiau tai privertė mane suprasti 12 uncijų Niujorko juosta ir a Šešių uncijų filė „Mignon“ .)

Sužinokite daugiau

red lobster lobsterfest review: grilled salmon shrimp and lobster' title='Red Lobster’s Lobsterfest Is Back—Here’s a Food Editor’s Review of Every Main Dish

Taryn Pire

3. Ant grotelių keptos omaro krevetės ir lašiša

Kas tai yra: Meino omaro uodegos krevetės ir Atlanto lašiša baigė rudą sviesto padažą ir patiekiama su jūsų pasirinktomis dviem pusėmisKaina: 41 USD

Gerai, aš nemačiau šio atėjimo, bet ryžių pusė. Tai labiau primena sviestinį pilafą su makaronų gabalėliais. Lašiša buvo nepaprastai sultinga ir nepriekaištingai paruošta. Krevetės buvo šiek tiek sunkios vietose dėl Grilis Bet aš neprieštaravau char ir papildomoms traškioms uodegoms. Švieži omaras buvo labai skanus ir virtas teisingai, nors ir šiek tiek sūrus.

Sužinokite daugiau

red lobster lobsterfest review: shrimp and lobster linguine' title='Red Lobster’s Lobsterfest Is Back—Here’s a Food Editor’s Review of Every Main Dish

Taryn Pire

2. Omaras

Kas tai yra: Meino ir Langostino omaro mėsa ir krevetės, supjaustytos šviežiais pomidorais ir linguinu į kreminį omaro padažąKaina: 26 USD

Aš buvau labai sujaudinta dėl šio; Kreminiai jūros gėrybių makaronai yra vienas iš mano mėgstamiausių visų laikų dalykų. O vienkartinis omaras buvo sausas Krevetės buvo tiesiog tobuli ir makaronai al dente. Padažas buvo labai lieknas ir kreminis, o džiūvėsėliai pridėjo spalvų ir traškumo prie kiekvieno kąsnio. Kitą kartą norėčiau tai panaikinti šviežioje citrinoje.

Sužinokite daugiau

red lobster lobsterfest review: bar harbor lobster bake' title='Red Lobster’s Lobsterfest Is Back—Here’s a Food Editor’s Review of Every Main Dish

Taryn Pire

1. „Bar Harbor“ omaro kepinys

Kas tai yra: Padalintos Meino omaro uodegos su krevečių midijomis ir šviežiais pomidorais virš linguino česnako balto vyno sultinyjeKaina: 39 USD

Man buvo malonu rasti daugiau makaronų po visais vėžiagyviais. midijos buvo ypač sultingi ir citrusiniai, o padažas buvo šilkinis ir rūgštus. Makaronai buvo perpildyti, tačiau vėžiagyviai čia tikrai spindėjo. Aš nebūčiau mąstęs šiek tiek Crostini ar skrudinto bageto šone, o ne (arba be) linguino panardinti.

Sužinokite daugiau