Ar apelsinai turėtų būti atšaldyti? Mes išspaudėme tiesą
Gal jūs tiesiog darote tai, ką padarė tavo tėvai. Galbūt jums labiau patinka šaltų vaisių, o ne kambario temperatūros mandarinų skonis. Gal manote, kad citrusai išdžiūsta šaldytuve. Nesvarbu, ar esate komandos šaldytuvas, ar komandos vaisių krepšelio koeficientai, ar nesate nesijaudinę nuo normos, kai reikia laikyti apelsinus. Bet paaiškėja, kad abi pusės yra kažkas. Ar apelsinai turėtų būti atšaldyti? Atsakymas yra taip ... tarsi.
Ar gerai palikti apelsinus?
Oranžinis pradeda mirti antrą kartą, kai jis yra išrinktas (kaip ir bet kokie vaisiai ar daržovės) ir po to, kai buvo išplėštas, jis negauna jokio viliojimo. Ir kaip ir visi citrusai jie išdžiūsta senstant. Jei kada nors buvote įpusėjus gaminti Citrina Tik išie fosilizuojama, jei norite rasti paskutinę apleistą citriną šaldytuve, jūs gerai žinote, ką turime omenyje.
Nepaisant papildomo šaldytuvo džiovinimo efekto
Norėdami padėti jūsų apelsinams išlikti šviežiems * ir * sultingiems, yra lengvas kompromisas. Laikykite juos šaldytuve ir, kai valgote, atsineškite kambario temperatūrą. Tokiu būdu jūsų apelsinai trunka pakankamai ilgai, kad galėtum iš tikrųjų jais mėgautis, tuo pačiu paragaudami geriausio.
Matomas baltas arba žalias pelėsis yra akivaizdžiausias ženklas, kad oranžinė yra bloga. Dėmės ir mėlynės gali būti ne gražios, tačiau jos nebūtinai reiškia
Kaip gaminti apelsinus trunka ilgiau
- Tik prieš valgydami nuplaukite. Laikydami juos sausais, neleidžiama augti pelėsių.
- Laikykite apelsinus traškesniame stalčiuje, kad ištemptumėte jų galiojimo laiką. Nebent jūs valgote tik vietoje pasirinktus vaisius, jūsų apelsinai buvo ant šaldytuvo sunkvežimio, tada produkcijos skyriuje vėl sušilo. Ši svyruojanti temperatūra tampa jautri greitam puvimui, jei ją paliksite.
- Jei vis tiek nuspręsite eiti su vaisių dubeniu
- Nenuškinkite oranžinės spalvos, nebent netrukus po paruošimo ketinate jį valgyti.
- Venkite laikyti plastikiniuose maišeliuose arba sandariai užsegamuose induose, kurie pagreitina liejimą. Tinkliniai krepšiai yra saugūs, jei tikrai norite juos naudoti.
- Ne paslaptis, kad iš esmės sukuria gana greitai. Pirkite tik tiek apelsinų, kiek ketinate valgyti per savaitę, jei paliekate juos kambario temperatūroje ar dvi savaites, jei laikote juos šaldytuve.
Ką gaminti su apelsinais
- Lipni oranžinė vištiena su karamelizuotais svogūnais ir pankoliu
- Mini citrusinių beždžionių duona
- Keptas brie su figos pistacijomis ir oranžine spalva
- Oranžiniai ir šokoladiniai brioche pyragaičiai
- Mėlynės ir pankolio sėklos
