„AppleBee“ didelis lengvas meniu yra čia ribotą laiką, tačiau ar jis yra geras? Čia yra maisto redaktoriaus apžvalga apie kiekvieną patiekalą

Išpažintis: Aš buvau „Applebee“ Daugybę kartų, bet dažniausiai už „Happy Hour“ be kaulų buivolus sparnai ir margaritos. Tai sakė, kad šioje nostalgiškoje grandinėje yra daug daugiau. Tiesą sakant, „Applebee“ ką tik išleido ribotą laiką Naujojo Orleano įkvėptą meniu, kuris atkreipia dėmesį į „Cajun“ skonius ir įvairius baltymus.

Aš, kaip maisto redaktorius makaronai į pipirų česnaką mėsainis . Perskaitykite mano sąžiningas apžvalgas ir bendrą „Big Easy“ meniu reitingą prieš kitą vizitą.

(Pastaba: kainos gali skirtis pagal vietą.)

4. „Bourbon Street“ kepsnys

Kas tai: Ant grotelių kepta aštuonių uncijų viršutinė nugarine su „Cajun“ prieskoniais sviestiniu česnaku ir petražolėmisKaina: 23 USD

Nėra jo cukraus kepsnys Buvo pervirtas (tai yra vienas iš trūkumų, kai jis patiekiama ant degančios karštos keptuvės, manau), tačiau vis tiek švelnus. Dėl to česnako sviesto viršuje buvo daug sunkių kėlimų skonio skyriuje, tačiau jis ne visada buvo kepsnio naudai - kai kurios dalys paragavo švelnių, o kitos labai sūrus. Bulvių košė buvo lengvos kreminės ir kaimiškos. Taip nebuvo bloga Bet už 23 USD geriau gauti Šonkauliai .

3. Burbono gatvės grybų šveicariško mėsainis

Kas tai: Jautienos pyragas su „Cajun“ prieskoniais ant brioche bandelės su dviem riekelėmis šveicariškų sūrio svogūnų ir grybų juodųjų pipirų padažo ir naminių česnakų majonezo; patiekiama su bulvytėmisKaina: 15 USD

Man patiko minkšta pagalvės bandelė, kuri buvo lengvai skrudinta. Bet aš norėjau, kad būtų daugiau niuansų mėsainis ir jo užpilas. Pats mėsainis taip pat buvo pervirtas, bet labai sultingas ir pikantiškas. Svogūnai ir grybai galėjo būti labiau rūgštesnis ar aštresnis, kad delninis kompiuteris būtų mažiau vienos natos. (Dauguma įkandimų buvo tiesiog paprasti.)

2. Bourbon Street vištiena

Kas tai: „Cajun“ pagardintos vištienos ir pajuodintos krevetės sviestiniuose česnakuose ir petražolėse patiekiamos su pakepintais grybais ir svogūnais bei česnako bulvių košeKaina: 20 USD

vištiena Išorėje turėjo gražų charą, kuris suteikė traškią foliją labai drėgnam interjerui. Grybai buvo švelnūs, svogūnai buvo niūrūs ir karamelizuotas ir Krevetės buvo paruošti teisingai. Tačiau česnako sviestas kai kuriose vietose buvo intensyviai sūrus. Laimei, švelnios bulvių košė pasiūlė šiek tiek atokvėpio.

1. Pajuodintos krevetės

Kas tai: pakepintos pajuodintos krevečių, pagamintų andouille dešros, patyrę pipirų svogūnus ir kreminį Cajun alfredo padažą ant „Penne“ makaronų; Patiekiama su duonos šepetėliu su česnako-parsley sviestuKaina: 13,99 USD

TJO tai yra Patiekalas užsisakyti iš „Big Easy“ meniu. Tai nuolaidus makaronai Papuokite, tačiau paprikos ir svogūnai patiekalui sukėlė naują pojūtį, nes jie išlaikė šiek tiek traškumo. Tiesa, padažas nebuvo toks šaunus ar kreminis, kaip jūs tikėjotės (jis buvo storas ir tvirtesnis ir sustingęs ant perdėtų makaronų) ir jis galėjo būti kvapnesnis. Bet man labai patiko saldi ir išsigandusi dešra, taip pat dūminis traškias krevetes ant išorės. Duonos stilius taip pat buvo česnakus ir nepriekaištingai minkštas. (P.S.: Su tais pačiais makaronais galite gauti vištiena instead of Krevetės Už 2 USD mažiau, jei norite.)