Geriausi greito maisto žuvų sumuštiniai, patikrintas skonis
Paula Boudes už „Purewow“Praėjo beveik šešeri metai nuo neoficialios pradžios Vištienos sumuštinių karai . Popeye pridėjo a Vištienos sumuštinis į savo meniu 2019 m.; Daugiau nei 20 amerikiečių greito maisto prekės ženklų (įskaitant „McDonald’s“ „Taco Bell“ ir „Shake Shack“ ) sekė pavyzdžiu, o visa kita yra istorija. O kas, jei aš jums liepčiau laikyti naminius paukščius ir jautieną, jei jūsų kitas važiavimas bus naudingas žuvies sumuštiniui? Ar žinotumėte, kur rasti geriausią?
Nesijaudinkite, jei atsakymas yra ne. Jums pasisekė, kad aš pataikiau į kiekvieną įmanomą grandinę medžiojant geriausio greito maisto žuvies sumuštinį. Nesvarbu, ar jums labiau patinka jūsų marinuoti agurkai su sūriu ar papildomu raugo padažu, šiame sąraše bus vienas, kuris pateks į vietą. Perskaitykite mano sąžiningas apžvalgas originalias nuotraukas ir bendrą reitingą.
(Pastaba: kainos ir prieinamumas gali skirtis atsižvelgiant į vietą. Žemiau pateiktose kainose nėra mokesčių.)
Gervasi laimi 9. Ilgas Johnas Silveris
Kai man pavesta parašyti šį „Roundup“, pagalvojau apie Long John Silver. Tai vienintelis žuvis -Fokusuota greito maisto grandinė (apie kurią aš bent jau žinau), taigi, nors šalia manęs nebuvo vietos, ji jautėsi neteisinga ne įtraukti jį į šį reitingą. „Gallery Media Group“ skelbimų operacijų bendradarbis Vince'as Gervasi mano vietoje išbandė sumuštinį savo vietiniame LJS.
Pačios žuvies tekstūra nebuvo bloga. Keletas mano įkandimų buvo ne kas kita, kaip tuščiavidurė kepta duona be žuvies. Tai taip pat buvo šiek tiek šlapias viduje. Mano vaikinas taip pat gavo žuvies kombinaciją, o duonos plyšimas nukrito tiek, kad pusė jo lėkštės buvo padengta. Mayo gerai suporuotas ir sustiprino žuvų skonį [bet] aš būčiau turėjęs mažiau duonos ir daugiau žuvų. Bandelės taip pat turėjo būti šiek tiek skrudintos, kad būtų papildomas traškumas. Šalys padėjo, tačiau sumuštinis manęs visiškai nepatenkino.
Sužinokite daugiau
Candace Davison 8. Baltoji pilis
Aš taip pat negyvenu šalia baltosios pilies, bet, laimei, „Purewow“ redakcijos viceprezidentas Candace Davison tai. Mano vardu ji paragavo „Panko-Groaded“ žuvies slankiklio. Visiškas atskleidimas: žuvies sumuštinis yra paskutinis dalykas, kurį užsisakyčiau bet kuriame greito maisto meniu, kurį ji pripažįsta. Tačiau tyrimų sumetimais (ir mano darbu) padariau išimtis. Tai šokiruojančiai geras Sando žmonėms, kurie nėra tokie Jūros gėrybės . Tai visai ne žuvis, turinti labai lengvą žvynelinę žuvį ir gražią pankrokotrą iš „Panko“ net po to, kai jis sėdėjo kelias minutes. Aš įvertinau, kad jis nebuvo šlapias ar riebus, nors aš rekomenduočiau pavasarį pateikti keliems priedams, būtent salotoms ir tartaro padažui, kad šis užkandis būtų pakeltas.
Sužinokite daugiau
Taryn Pire 7. Arby
Žuvis yra riboto laiko meniu elementas šiame „Deli/girkripa“/ mėsainis Bendras („Arby“, matyt, tai daro visa tai). Aš išbandžiau traškią žuvies sumuštinį dėl paprastumo ir todėl, kad jis yra labiausiai palyginamas su kitomis greito maisto žuvų sumuštinių variantais. Aš buvau sukrėstas, koks masinis buvo žuvies gabalas. Jos skonis tikrai buvo žuvis iš daugybės (tai man nebuvo „Dealbreaker“, bet kai kuriems tai gali būti). Aš vertinu dosnią porciją, tačiau ji buvo skirta nevienodai pasiskirstyti raugintam padažui, todėl užpilo ir žuvų santykis nebuvo optimalus. Aš taip pat norėjau, kad būtų marinuotų agurkų ar kažkas rūgščio (Dijonnaise būtų buvęs puikus) dėl sudėtingumo. Vis dėlto sezamo sėklų bandelė buvo maloni.
Sužinokite daugiau
Taryn Pire 6. „McDonald’s“
„Filet-O-Fish“ yra ikoniška ir lengvai yra auksinis greito maisto žuvies sumuštinių standartas. Bet ar tai skaniausia? Remiantis mano tyrimais, atsakymas yra ne. Man patiko sviestinis bandelės kvapas ir kad jie nebūtų drovūs dėl subalansuoto gerai tekstūruoto tartaro padažo (jis buvo nepaprastai aštrus). Taip pat yra kažkas apie tą plastikinį kreminį amerikietišką sūrį iš „McDonald“, kurį aš nepaaiškinamai dievinu; Tai siūlo daugybę turtingumo sumuštiniui. Tačiau žuvims trūko druskos ir skonio sumažėjo. Galbūt tai buvo pūkas (atleisk žuvies punšą), bet aš atsimenu, kad šis pasirinkimas buvo daug skanesnis.
Sužinokite daugiau
Taryn Pire 5. Wendy's
Pradėsiu sakydamas, kad aš mylimas Tartaro padažas; Tai buvo toks žolinis aštrus ir pavasaris. (Įdomus faktas Wendy'as atgaivina šį rankinį Velykos Taigi tai yra sezoninis delikatesas. Daugelis greito maisto tinklų seka pavyzdžiu gavėnios metu dėl katalikiškos tradicijos nevalgyti mėsos penktadieniais.) Aš taip pat mėgau rūgščius traškius marinuotus agurkus. Tačiau žuvys galėjo būti sultingesnės; Jis buvo traškus, bet šiek tiek per daug. Kalbant apie sūrį, jis pagamino turtingesniam burnos jausmui, bet ar jis tikrai ką nors pasiūlė sumuštiniui? Tikrai ne TJO.
Sužinokite daugiau
Taryn Pire 4. Burgerio karalius
Atsižvelgiant į tai, kaip žemas BK įvertino mano vištiena Sumuštinio skonio testas Mano lūkesčiai buvo maži. Mane maloniai nustebino tai, kaip man patiko ši žuvies alternatyva. Žuvis buvo labai kepta, duonos gamintojai buvo pikantiški ir nuolaidūs, nebūdama riebi, o sumuštinis buvo gerai sukonstruotas. Pickulės buvo traškios ir labai rūgščios. Aš tiesiog nebuvau išprotėjęs dėl saldaus tartaro padažo (tai yra subjektyvi kritika; kai kurie gali pirmenybę teikti tanger Mayo, kuriam būčiau mėgavęsi daugiau). Tai sakė, kad marinuoti agurkai vis dar suteikė labai reikalingą kontrastą.
Sužinokite daugiau
Linkolnas Boehmas 3. Culveris
Šis „Midwestern“ perlas yra žinomas dėl savo sviesto ir užšaldyto varškės, tačiau žuvies sumuštinis atrodo ... tarsi neįtikėtina. Aš esu rytinėje pakrantėje, todėl paklausiau Čikagoje įsikūrusio „Purewow“ vyresniojo redaktoriaus Dara Katz (Ir jos vyras Lincoln Boehm) išbandyti mane.
Žuvis buvo aiški „Boehm“ sumuštinio žvaigždė. Tai buvo geros kokybės žuvies gabalas, kuris neturėjo skonio pernelyg žuvies. Tai buvo toks storas esminis kūrinys, kad po truputį prarado traškumą; Manau, kad valgyti restorane yra idealu, nes jis gali būti šlapias. [Bet] bulvių bandelė buvo puiki. Jis turėjo puikų kiekį majonezo [kuris] neperžengė sumuštinio. Sūris ir salotos kiekvienam kąsniui pridėjo šiek tiek tekstūros ir variantų. Tai labai buvo susijusi su aukštos kokybės žuvimi-tai yra tas pats, kurį gausite žuvies ir traškučių vietoje.
Sužinokite daugiau
Taryn Pire 2. Sonic
Miegamasis smūgis, jei pats taip sakau. Šis greito maisto žuvies sumuštinis yra prieinamas tik pasirinktame „Sonics“, tačiau jei matote jį savo vietoje, suteikite jam sūkurį. Grandinė ir toliau mane sužavi jos pasiūlymai (pavyzdžiui, jų naujos „Groovy“ bulvytės- Phew ar jie skanūs) ir tai buvo lengvai pati traškiausia žuvis, kurią išbandžiau. Auksinė ruda ir šviežiai kepta tekstūra buvo gana nepriekaištinga, nors aš jaučiau, kad žuvis galėjo būti dosniau pagardinta. Tačiau rūgščiai marinuoti agurkai susmulkinti žalumynai ir lengvai saldus tartaro padažas subalansavo svarstykles teisingai.
Sužinokite daugiau
Taryn Pire 1. Popeye's
Vadink mane šališku, bet aš myliu Popeye ir nebijau to parodyti. Nenuostabu, kad „Chicken Sandwich Wars“ pradedanti grandinė daro vidutinį žuvies sumuštinį. Tai gali būti maždaug 1 USD daugiau nei dauguma kitų greito maisto žuvų sumuštinių, tačiau tai patikrina, ar jis pagamintas su plekšnėmis, o ne įprastu „Pollock“ (tas pats pasakytina apie Culverio menkę). Žuvis buvo labai švelniai švelnus ir sultingas. Neleidžiamai rūgščiai marinuoti marinatai buvo storesni nei dauguma konkurentų, o raugo padažas buvo kreminis ir žolinis su malonumo natomis. Aš taip pat esu didelis „Popeye“ sviestinės pagalvės minkštų bandelių gerbėjas. Aš paprastai numatyčiau aštrius delninius kompiuterius, tačiau šiuo atveju klasikinė iteracija buvo geriau subalansuota, o žuvis išliko traškiau nei jos karštas kolega.
Sužinokite daugiau
